Wesela
Specjalizujemy się w organizacji spersonalizowanych wesel i realizujemy przyjęcia zarówno na terenie dworu, jak i w plenerze – w ogrodzie lub winnicy. W naszej restauracji korzystamy z lokalnych i ekologicznych składników, a szef kuchni dba o najwyższy standard podawanych dań, kusząc zarówno smakiem, jak i estetyką podania.
Jesteśmy miejscem nastawionym na ekologię, dlatego proponujemy dodatki i aranżację wykorzystujące motywy natury. Korzystamy z ekologicznych rozwiązań i materiałów, a przede wszystkim oferujemy produkty i składniki pochodzące z naszej farmy i winnicy. Proste i naturalne rozwiązania cenimy sobie najbardziej, zawsze łączymy je jednak z kreatywnością, fantazją i indywidualnym podejściem.
Łącznie do dyspozycji gości jest 12 pokoi w hotelu oraz 7 w Folwarku. Dysponujemy własną restauracją, oferujemy przygotowanie specjalnego menu dopasowanego do preferencji i potrzeb. Także nasz wspaniały ogród różany możemy dostosować do potrzeb gości. Zadbamy także o przygotowanie specjalnych miejsc dla odpoczynku gości i rodziny. Dla nowożeńców możemy przygotować pakiety wine spa oraz masaże relaksacyjne idealne na noc poślubną.
Jesteśmy pewni, że zapewnimy najwspanialsze wspomnienia na resztę życia.
OFERTA WESELNA
Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Menu weselne
Napoje bezalkoholowe
Pokój dla Nowożeńców
Śniadanie dla Pary Młodej serwowane do pokoju
Drukowane menu
Wizytówki imienne gości
Możliwość wykorzystania obiektu do sesji zdjęciowej
DODATKOWO PŁATNE:
Napoje alkoholowe
Stół rybny
Ciasta
Dekoracja Sali
Propozycja Menu Weselnego – 380 zł/os.
Dania główne:
Consome z makaronem własnej produkcji z warzywami
Grillowana polędwiczka wieprzową, gratin ziemniaczany, sos demi
glace z tymiankiem, sałatka z marynowanego buraka
Filet z pstrąga z pieczonymi warzywami korzeniowymi, sos na bazie wina
białego produkcji Dworu Sanna
Kaczka pieczona z konfiturą, z czerwonej kapusty, ziemniaki konfitowane
z Czosnkiem, sos z czarnego bzu
Przystawki:
Półmisek mięs i pasztetów produkcji Dworu Sanna z piklami warzywnymi
Rolada z wędzonego łososia faszerowana kremowym musem koperkowym
Ballotine z piersi kurczaka faszerowane świeżymi ziołami i czosnkiem
Pieczony rostbeef, ser dojrzewający,
Śledź na trzy sposoby
Galeretki drobiowo-wieprzowe w warzywami korzennymi
Sałatki:
Sałatka jarzynowa lub sałatka nicejska
Do wyboru sałatka: Grecka, capreze, sałatka z marynowanym łososiem i ogórkiem, sałatka cezar z grzankami, sałatka królewska
Napoje, woda 1,5l
Serwis Kawowy
MENU WEGE – 380 zł/os.
Dania główne:
Consome warzywne z tagliatelle z warzyw
Warzywa z złocistej tempurze z piklami i sosem wege
Skrzydełka z kalafiora z mixem sałat z sosem
Rissoto z palonym kalafiorem
Przystawki:
Pasztet z czerwonej soczewicy
Carpaccio z buraka z kalafiorem
Tatar z grillowanych warzyw
Arancini z serem feta na miksie sałat
Rolada szpinakowa z z suszonymi pomidorami i serem
Humus z crudites warzywnym
Cukinia faszerowana
Sałatki:
Jarzynowa lub sałatka z fasolką zieloną
Do wyboru sałatka: Sałatka pieczonym burakiem , sałatka z chrupiącą ciecieżycą, grecka, sałatka capreze
Napoje, woda 1,5l
Serwis kawowy
STÓŁ RYBNY – 12200zł
Łosoś faszerowany szpinakiem, serem feta, suszonymi pomidorami
Szczupak w świeżych ziołach z serkiem pesto i wędzonym boczkiem
Pstrągi wędzone z salsą warzywną
Ceviche z pstrąga
Gravlax z octem balsamicznym
DODATKOWE USŁUGI
Ślub w plenerze
Specjalizujemy się w organizacji spersonalizowanych wesel. Jesteśmy miejscem nastawionym na ekologię, dlatego proponujemy dodatki i aranżację wykorzystujące motywy natury. Proste i naturalne rozwiązania cenimy sobie najbardziej, zawsze łączymy je jednak z kreatywnością, fantazją i indywidualnym podejściem.
Współpracujemy z najlepszymi pracowniami florystycznymi.
W ofercie mamy wynajem namiotu
Rekomendowane wino z Winnicy Dworu
Białe wytrawne Solaris 2018 – 80zł / butelka
Białe wytrawne Muscaris 2018 – 80zł / butelka
Białe wytrawne Joahnniter 2018 – 80zł / butelka
Białe wytrawne Seyval Blanc 2018 – 80zł / butelka
Wino musujące Johanniter 2018 – 140zł / butelka
Wino różowe Regent 2018 – 90zł / butelka
Wino Pomarańczowe Joahnniter 2018 – 140zł / butelka
Dodatkowo płatne:
Kieliszek powitalny wino musujące – 10zł / osoba
Kieliszek powitalny Wino musujące Dworu Sanna – 25zł / osoba
Opłata za wnieseinie ciasta – 10zł od osoby
Opłata za korkowe – 15zł / butelka
